從作物栽培到煙草調(diào)香，一位農(nóng)學(xué)碩士的六年跨界路

2025年仲夏，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)最新一批調(diào)香師資格認(rèn)證名單揭曉，云南云爍科技有限公司蔣超副總裁的名字赫然出現(xiàn)在“二級(jí)調(diào)香師”行列。對(duì)于這位長(zhǎng)期扎根實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)帶頭人而言，這張證書(shū)不僅是對(duì)個(gè)人專(zhuān)業(yè)能力的權(quán)威認(rèn)證，更見(jiàn)證了云爍科技六年創(chuàng)業(yè)路上在煙用領(lǐng)域的技術(shù)突圍史。

作為云爍科技創(chuàng)始人之一、分管技術(shù)的副總裁，蔣超帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)在煙草香精、電子霧化物、卷煙新材料三大技術(shù)戰(zhàn)場(chǎng)完成突破，先后申報(bào)二十余項(xiàng)專(zhuān)利，其中多款創(chuàng)新產(chǎn)品已在傳統(tǒng)煙草與新型煙草領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化應(yīng)用。

農(nóng)學(xué)背景的技術(shù)掌舵者

翻開(kāi)蔣超副總裁的履歷，一條從田間到實(shí)驗(yàn)室的獨(dú)特路徑清晰可見(jiàn)。2013年，他從農(nóng)學(xué)本科畢業(yè)，三年后又獲得作物領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位。這段與土地打交道的學(xué)術(shù)經(jīng)歷，成為他后來(lái)深耕植物提取與煙草技術(shù)的重要基礎(chǔ)。

在2019年云爍科技創(chuàng)立之初，蔣超副總裁便以聯(lián)合創(chuàng)始人身份擔(dān)起技術(shù)研發(fā)的重任。作為企業(yè)技術(shù)中心負(fù)責(zé)人，他組建了一支跨學(xué)科、高學(xué)歷研發(fā)團(tuán)隊(duì)，涵蓋植物化學(xué)、調(diào)香技術(shù)、輕紡工程等多個(gè)領(lǐng)域。

我們聚焦云南植物王國(guó)的天然資源，以靶向提取、靶點(diǎn)應(yīng)用為技術(shù)路線。在他帶領(lǐng)下，云爍科技打造了以、電子霧化物、卷煙新材料為主體的三大創(chuàng)新產(chǎn)品體系。

天然植物提取技術(shù)的攻堅(jiān)之路

國(guó)內(nèi)香精香料面臨共性挑戰(zhàn)：天然植物提取物普遍存在產(chǎn)品穩(wěn)定性差、關(guān)鍵指標(biāo)波動(dòng)大、目標(biāo)香氣特征不飽滿等瓶頸，嚴(yán)重制約了其在新型與傳統(tǒng)煙草制品中的深度應(yīng)用。面對(duì)這一困局，蔣超副總裁帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)聚焦植物原料，從提取工藝源頭開(kāi)啟技術(shù)攻堅(jiān)。

經(jīng)過(guò)持續(xù)研發(fā)，團(tuán)隊(duì)在天然植物體提取工藝上取得系統(tǒng)性突破。通過(guò)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)包括定向富集、梯度分離、分子修飾等在內(nèi)的多重核心處理技術(shù)，有效的解決了提取物穩(wěn)定性差、有效成分含量不可控、香氣強(qiáng)度與飽滿度不足等關(guān)鍵難題。這套工藝顯著提升了天然提取物的品質(zhì)一致性與應(yīng)用可靠性。更為后續(xù)霧化物的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)以及卷煙新材料的研發(fā)打下了堅(jiān)實(shí)可靠的技術(shù)基礎(chǔ)。

載香材料的創(chuàng)新突破

在卷煙新材料上，蔣超副總裁帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)給予了更具想象力的創(chuàng)新。2024年初，云爍科技推出“不同相變溫度復(fù)合凝膠載香濾棒”技術(shù)，通過(guò)至少兩種不同相變溫度的載香凝膠組合，實(shí)現(xiàn)香氣隨抽吸過(guò)程分階段釋放。

凝膠技術(shù)的前瞻性布局，如奶香咖啡凝膠、青提烏龍凝膠等產(chǎn)品，不僅成功復(fù)刻果味精髓，更通過(guò)添加天然膠質(zhì)提取物，探索降低煙氣刺激、增強(qiáng)果香透發(fā)的新路徑。這標(biāo)志著云爍正從單一香精供應(yīng)商向整煙設(shè)計(jì)解決方案提供者的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

在爆珠領(lǐng)域，云爍科技持續(xù)創(chuàng)新：西瓜冰爆珠精準(zhǔn)還原清新果香，陳皮爆珠則巧妙融合“藥食同源”理念，將地域文化與消費(fèi)場(chǎng)景深度綁定，轉(zhuǎn)化為獨(dú)特的“可咀嚼煙草語(yǔ)言”，顯著提升用戶體驗(yàn)。

而煙用芯線作為卷煙內(nèi)部的多功能集成載體，憑借可定制的顏色、規(guī)格與復(fù)合工藝，為客戶提供集增香、保潤(rùn)、減害、品牌識(shí)別于一體的全維度解決方案，成為串聯(lián)香精技術(shù)、消費(fèi)體驗(yàn)與產(chǎn)品差異化的隱形技術(shù)紐帶。

國(guó)標(biāo)煙油開(kāi)發(fā)攻堅(jiān)戰(zhàn)

2022年電子煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB41700-2022正式實(shí)施，全行業(yè)面臨“水果味退場(chǎng)、煙草味主導(dǎo)”的轉(zhuǎn)型陣痛。作為霧化物生產(chǎn)企業(yè)，云爍科技在蔣超副總裁帶領(lǐng)下率先突破國(guó)標(biāo)煙油技術(shù)壁壘。

蔣超副總裁回憶道：“當(dāng)時(shí)不少企業(yè)卡在技術(shù)評(píng)審環(huán)節(jié)，問(wèn)題核心在于對(duì)法規(guī)理解不足，以及缺乏煙草提取物研究?jī)?chǔ)備。”他與電子煙霧化物技術(shù)負(fù)責(zé)人支瑞韻副總共同帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入解讀國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提出“煙草為主香、輔助香氣為襯托”的開(kāi)發(fā)理念，強(qiáng)調(diào)煙草風(fēng)味必須是電子煙產(chǎn)品的主導(dǎo)性風(fēng)味。

他將電子煙國(guó)標(biāo)口味比作“黑咖啡”：“可以通過(guò)豆子的品種、拼配、烘焙和萃取方式呈現(xiàn)不同酸度苦度，但本質(zhì)仍是一杯純咖啡。”技術(shù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)出“三段式”解決方案：煙草提取物為“君”，提供基礎(chǔ)煙草本香；國(guó)標(biāo)白名單添加劑為“臣”，增強(qiáng)香氣豐富度；輔助香氣為“佐使”，適度添加豆香、煙熏香等提升層次感。這套方法不僅幫助多家合作伙伴通過(guò)技術(shù)審評(píng)，還培育出多款具有品牌特色的國(guó)標(biāo)煙油產(chǎn)品。

面向未來(lái)的香氣版圖

隨著云爍上海研究院的建立，蔣超副總裁正帶領(lǐng)著技術(shù)團(tuán)隊(duì)向更高的技術(shù)目標(biāo)邁進(jìn)。從農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)到調(diào)香大師，他走過(guò)的跨界之路，正映射著云爍科技的自主創(chuàng)新之路正往更高層次的發(fā)展。

在蔣超副總裁看來(lái)，二級(jí)調(diào)香師的認(rèn)證不是技術(shù)探索的終點(diǎn)，而是科學(xué)探索的新起點(diǎn)。“未來(lái)的煙草香精技術(shù)將更注重天然性、功能性和個(gè)性化。我們將繼續(xù)深耕云南特色植物資源，讓每一縷香氣都承載科技與自然的和諧共生。”

香氣轉(zhuǎn)瞬即逝，技術(shù)永無(wú)止境。這位農(nóng)學(xué)出身的調(diào)香師依然保持著對(duì)土地與植物的深刻理解。每一株植物都蘊(yùn)藏著未被破譯的香氣密碼，而解碼的鑰匙，正藏在科技創(chuàng)新與自然法則的融合之中。